做好休閑農(nóng)莊,定位十分重要,它是后期農(nóng)莊運(yùn)營(yíng)的風(fēng)向標(biāo)。
定位是包含多方面的,一個(gè)休閑農(nóng)莊的定位中,非常關(guān)鍵的有主題定位、規(guī)劃設(shè)計(jì)定位及市場(chǎng)定位。
一、農(nóng)莊主題定位
休閑農(nóng)莊的發(fā)展必須堅(jiān)持市場(chǎng)化思維,而首要問(wèn)題就是找到屬于農(nóng)莊的目標(biāo)客戶人群,至少要找到主流目標(biāo)客戶群,有了這個(gè)目標(biāo)客戶群,農(nóng)莊更要講究有所為有所不為,需通過(guò)主題化提升將有所為的部分創(chuàng)造出極致化體驗(yàn),這樣的農(nóng)莊才會(huì)有系統(tǒng)提升經(jīng)營(yíng)的賺錢(qián)能力。
目前,不少農(nóng)莊主題定位問(wèn)題較多,常見(jiàn)的問(wèn)題如下:
1、模糊定位。主要表現(xiàn)在: 1)城市遠(yuǎn)郊休閑目的地/家庭休閑度假目的地; 2)以養(yǎng)生度假為核心的山水人文度假村; 3)景村合一生態(tài)文化綜合體/農(nóng)業(yè)綜合休閑莊園。這些定位看起來(lái)似乎很正確,哪句話也沒(méi)有說(shuō)錯(cuò),可是對(duì)農(nóng)莊沒(méi)有任何實(shí)際的意義。對(duì)消費(fèi)者的指向性也不強(qiáng)。
2、復(fù)雜定位。主要表現(xiàn)在: 1)宜居宜業(yè)宜游的鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)(建筑文化+宗親文化+民俗文化+臺(tái)海文化+農(nóng)耕文化) ; 2)有機(jī)主題,休閑氛圍,體驗(yàn)引領(lǐng),高端享受。這種定位一方面模糊,沒(méi)有針對(duì)性,另外太復(fù)雜,相信農(nóng)莊主自己也記不住。一個(gè)復(fù)雜的定位無(wú)異于一個(gè)全方位的輻射,完全沒(méi)有聚焦!
3、只顧眼前的定位。主要表現(xiàn)在: 1)首個(gè)/最大/最具特色的有機(jī)農(nóng)場(chǎng): 2)創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)旅游綜合體/文化綜合體/田園綜合體。定位是戰(zhàn)略性思考,不能只看眼前。比如目前你是"最大,首個(gè)" ,但很快可能就不適用了。再比如用現(xiàn)在流行的概念定位,如"xx綜合體" ,則不管是否符合,都用最流行的定位去套用!
4、頻繁更換定位。農(nóng)莊定位一旦確定,除非被驗(yàn)證是錯(cuò)誤的需要重新定位外,要一直堅(jiān)持下去!隨意頻繁地更按定位讓農(nóng)莊主自己糾結(jié),也讓消費(fèi)者不知所云。
休閑農(nóng)莊體現(xiàn)特有的規(guī)劃理念,即強(qiáng)化以鄉(xiāng)村休閑旅游為核心的多元功能表達(dá),強(qiáng)調(diào)以農(nóng)產(chǎn)品與文化相融合的特色主題營(yíng)造,形成整體生態(tài)優(yōu)化的鄉(xiāng)村環(huán)境氛圍。因此,休閑農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)主題定位應(yīng)該遵循以下原則:
1、符合休閑農(nóng)莊所處區(qū)域總體發(fā)展方向。從本質(zhì)來(lái)說(shuō),休閑農(nóng)莊也是一種旅游景區(qū),旅游景區(qū)一般是指由風(fēng)景資源的構(gòu)成和特色、旅游開(kāi)發(fā)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、旅游區(qū)的主題以及該旅游區(qū)在一定的區(qū)域中的地位、分工等所決定的網(wǎng)。概況來(lái)說(shuō),包括以下兩個(gè)方面:第一,構(gòu)成旅游景區(qū)旅游資源的類(lèi)型與特征;第二,旅游景區(qū)在區(qū)域旅游系統(tǒng)中的地域分工。因此,休閑農(nóng)莊主題的確定不但要考慮資源本身的特色,還要符合區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體布局。不同功能類(lèi)型的休閑農(nóng)莊其主題類(lèi)型是不同的,因此確定了休閑農(nóng)莊的性質(zhì),其主題類(lèi)型也就有了選擇范圍。
2、突出資源特色。特色作為休閑農(nóng)莊吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的源泉,只有根據(jù)其資源特色確定開(kāi)發(fā)的主題,才會(huì)有自己的個(gè)性和"磁力圈" 。對(duì)旅游資源的分析要從資源類(lèi)型、資源品味、資源的數(shù)量與規(guī)模以及不同類(lèi)型資源的分布與組合等方面進(jìn)行,把注意力集中在對(duì)抽象人文要素的發(fā)掘與整理上,力求從整體上把握資源特色。
二、規(guī)劃設(shè)計(jì)定位
在進(jìn)行休閑農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)前,應(yīng)對(duì)該項(xiàng)目所在的地塊及其周邊環(huán)境進(jìn)行仔細(xì)而全面的現(xiàn)場(chǎng)踏勘。詳細(xì)了解其所處的地理環(huán)境、地質(zhì)條件、地形狀況、氣候變化、水文狀況、現(xiàn)狀建筑位置及現(xiàn)狀植物生長(zhǎng)情況等資料。
在進(jìn)行休閑農(nóng)莊規(guī)劃前,應(yīng)與農(nóng)莊主深入而細(xì)致的溝通,詳細(xì)了解莊主的意圖,并將規(guī)劃師的規(guī)劃理念向莊主深入闡述。良好的溝通,將為之后的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作帶來(lái)事半功倍的效果。
規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)前期階段中現(xiàn)場(chǎng)踏勘所取得的各種資料進(jìn)行全面細(xì)致的分析。根據(jù)農(nóng)莊的具體情況進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)定位,如某休閑農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目的項(xiàng)目定位為:生態(tài)休閑體驗(yàn)型農(nóng)莊。其功能定位為:該休閑農(nóng)莊具有農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)觀光、休閑度假等多種生態(tài)休閑體驗(yàn)功能。在規(guī)劃工作中,應(yīng)按照規(guī)劃設(shè)計(jì)定位進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),不可偏離。
根據(jù)總體規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則,及對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)狀況的分析,根據(jù)目標(biāo)客戶的不同需求,確定不同的功能分區(qū),劃分出不同的空間,使這些空間和區(qū)域可以滿足不同的功能需求。
三、市場(chǎng)定位
休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)要進(jìn)行準(zhǔn)確細(xì)化的市場(chǎng)定位,以客源市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)和潛在需求為導(dǎo)向,去挖掘和開(kāi)發(fā)旅游資源,規(guī)劃和組合旅游產(chǎn)品,推向旅游市場(chǎng)進(jìn)而引導(dǎo)市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)。
在國(guó)內(nèi),休閑農(nóng)莊是以農(nóng)業(yè)為載體,為旅游者提供休閑娛樂(lè)等功能,這就決定了它的客源市場(chǎng)是有別于鄉(xiāng)村的大中城市。要進(jìn)一步對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,如根據(jù)客源的成分可分為家庭型、情侶型、聚友型、老幼型等,農(nóng)莊產(chǎn)品應(yīng)滿足某一層次游客的需求。目標(biāo)人群不同,設(shè)計(jì)的主題項(xiàng)目也應(yīng)該不同。
定位是否準(zhǔn)確直接決定了休閑農(nóng)莊未來(lái)經(jīng)營(yíng)的成敗,所以在做休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)前,要充分做好前期的考察調(diào)研工作。
總的來(lái)說(shuō),做農(nóng)業(yè)/農(nóng)莊,必須扎實(shí)做好以下幾步:
一、須經(jīng)過(guò)市場(chǎng)綜合調(diào)研,做出個(gè)性化、可落地實(shí)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案,確保區(qū)域內(nèi)具有明顯特色和競(jìng)爭(zhēng)力,并能讓政府部門(mén)強(qiáng)力扶持。
二、須充分整合資源,結(jié)合自身狀況,分步、分期實(shí)施,最短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)出最佳效益。
三、須有特色項(xiàng)目(產(chǎn)品)支撐,至少打造6個(gè)以上的盈利點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,使每個(gè)項(xiàng)目(產(chǎn)品)都能互動(dòng)聯(lián)營(yíng),產(chǎn)出好的效益。
四、須重視人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作,擅于運(yùn)營(yíng)、策劃、推廣、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié),謀合作、引爆點(diǎn)、吸人流、創(chuàng)效益。
本文標(biāo)簽: 規(guī)劃 設(shè)計(jì) 農(nóng)莊 生態(tài)農(nóng)場(chǎng)